引越しは大変だ！季節はなんといっても春。桜が咲く頃、引越しは大盛況となる。3月末から4月初旬にかけての短期間は料金がとんでもなく吊り上がる。先日、ある引越し業界の営業担当の方からお話を伺う機会を得ました。そのお話を聞きながら、私が大学生の頃…

私が想像するに、食品を扱う研究室では日々、早くしろ！早くしろ！と言われながら、新しい食感、健康志向の動向を満たす商品開発のために研究を重ねているのでしょうね。セルロースは、これからもどんどん進化して広まってくるでしょう。本当に危険な添加物…